Fuoco e vino è la raffinata e moderna braceria che si è inaugurata a marzo 2017 all’interno del Mirage Hotel di Paderno Dugnano (MI), con una clientela anche esterna al business hotel.

Il ristorante aveva bisogno di un nuovo concept e di una nuova immagine che comunicassero la trasformazione a braceria, appunto, e la nuova filosofia che sposa la cottura in forno a legna di faggio di pregiate carni cucinate alla griglia, il loro prodotto d’eccellenza. Alle ottime carni si affiancano anche pani e focacce con farine bio lievitati con lievito madre, cotti nel forno a legna e una selezione di vini di qualità. La nuova struttura presenta una cucina a vista, così l’ospite può osservare personalmente i vari passaggi della lavorazione delle carni, la marinatura e la cottura dei cibi.

Abbiamo quindi realizzato per il cliente una nuova one page evocativa che sintetizza l’essenza del ristorante ed i suoi punti di forza.